Il famoso dolce che fa impazzire il mondo Dolce torta crema limone
Impasto: Burro 60 g. Latte 60 g. Acqua 60 g. Zucchero 1 cucchiaino Sale 1, 4 cucchiaino Farina 90 g. Fate raffreddare leggermente l impasto prima di aggiungere le uova. Uova (medie) 3 pezzi (potrebbero essere necessarie più o meno uova, dipende dalla consistenza dell impasto e dalla dimensione delle uova) Anello di pasta con un diametro di 20 cm. Cuocere per 40 minuti a 180C. Crema al limone: Uovo 1 pz. Zucchero 80 g. Amido di mais 15 g. Succo di limone 50 g. Acqua 100 g. Scorza di limone 1 cucchiaino Burro 30 g. Crema: Crema di formaggio 250 g (mascarpone) Panna da montare 150 g (3033 di grassi) Latte condensato 65 g. Crema: Panna da montare 150 g (3033 di grassi) Zucchero a velo 20 g. Metti in frigorifero per 1 ora. Grazie per i tuoi Mi piace e commenti ISCRIVITI:
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