Царская засолка. Солим омуля сухим посолом под гнетом

Views: 1

Рыбу можно солить про разному. Но лично я солю так как меня научили местные рыбаки которые из поколения в поколения чтат традиции предков засолки самой вкусной рыбы в Сибири.