POULET AU PIMENT ROUGE SÉ CHÉ

INGRÉDIENTS 1 litre d eau 8 piments forts séchés 2 piments forts séchés 10 tomates 20 cuisses de poulet 1, 2 oignon moyen 7 gousses d ail 1 cuillère à soupe. cumin 1 cuillère à soupe. Origan 1 cuillère à soupe. de poivre sel au goût 1 feuille de laurier Quantité de pâte nécessaire pour fermer la marmite.