CORNETTI BRIOCHES sofficissimi CREMA e AMARENA facili SENZA BURRO
Le brioches sono la mia passione, già a farle e vederle crescere, mi incantano Una magia profumata che invade tutta la casa, rende più allegra anche una giornata triste In questa versione con limpasto profumato allArancia e la farcia fresca di Crema e Amarene (il mio gusto preferito) sono spettacolari Sono SOFFICISSIME e tali si mantengono anche per 2 giorni Visto che con queste dosi ne vengono un bel po (1416 pezzi) potete anche congelarli da cotti, appena intiepidiscono li mettete su un vassoio ben coperti, e li mettete in congelatore. Poi da congelati li potete mettere in sacchetti da freezer così da averli sempre pronti alloccorrenza Naturalmente potrete farcirli a vostro gusto, ottimi anche con Nutella bianca e nera (black and white) oppure Crema di postaccio etc etc Lievita prima per 3 ore circa poi, dopo avergli dato la forma, un ora circa o finché raddoppiano di volume Inforniamo a 180 Statico 175
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