CHAMIA TURC

INGREDIENTS POUR LA PATE : un demikilo de yaourt 2, 5 tasses de sucre granulé (si vous n aimez pas le sucre, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans votre gâteau) un demikilo de semoule 1 cuillère à café pleine de bicarbonate de soude 1 cuillère à café pleine de cannelle 1 tasse de noix moulues grossièrement POUR LE SIROP : 4 tasses de sucre avec 1 doigt en moins 3, 5 tasses d eau 1 tranche de citron