Шаурма Домашняя по турецко испански
Шаурма Домашняя потурецкоиспански Для острого соуса: Острый соус сальса брава (salsa brava): Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1, 2 головки Масло оливковое 12 ст. ложки Соль, красный острый перец по вкусу Винный уксус 13 ст. ложки Протертые томаты 1 стакан Для алиоли: Алиоли чесночный испанский майонез Яйцо куриное 1 шт. масло оливковое 150200 мл Чеснок 13 зубка Соль щепотка Начинка: Фарш 200 г (жирное мясо, соль, перец, прочие пряности по вкусу)
|
|