FOCACCINE VELOCI Morbidissime, cotte in padella e pronte da farcire
Troppo buone le FOCACCINE VELOCI di cuciniamoconchicca Senza lievitazione, cotte in padella e MORBIDISSIME: pronte da farcire con i tuoi ingredienti preferiti ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: INGREDIENTI per preparare le FOCACCINE VELOCI: INGREDIENTI (per 25 focaccine): Farina 00 550 g Latte 270 g Lievito istantaneo per preparazioni salate 16 g Olio di semi 30 g Sale 10 g Zucchero 1 cucchiaino PER FARCIRE: Rucola 60 g Prosciutto cotto 100 g Prosciutto crudo 100 g Stracchino 20 g PROCEDIMENTO: In una ciotola mescola la farina con lo zucchero e il lievito, poi versa il latte tiepido. Unisci anche il sale e lolio e impasta bene con le mani fino a formare un panetto liscio ed omogeneo. Copri con pellicola e lascia riposare per 20 minuti. Trascorso il tempo di riposo stendi l impasto dandogli uno spessore di 1 cm. Con un coppapasta (o un bicchiere) ricava dei cerchietti di impasto, che farai cuocere in una padella antiaderente. Una volta cott
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