La salade que je vais manger tout lété (pêches grillées, tomates, ricotta, etc. )

Aujourd hui, on se lance sur ma salade préférée de tous les temps Quand l été arrive, elle est votre meilleure alliée pour accompagner vos plus beaux barbecues. Tomates, pêches grillées, fenouil, basilic, ciboulette, pickles, huile d olive, ... on va jouer avec les couleurs, les saveurs, les textures, les découpes et les températures. J ai également l honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur. Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé. , etc. ) : ABONNEZVOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE Retrouvezmoi sur Instagram TikTok pour des recettes exclusives mais aussi pour connaître les prochaines vidéos : Info matériel : Ma râpe magique : Ma poêle grill : Ma mandoline : Mes plaques inox : LES INGRÉDIENTS 4, 5 tomates 1 fenouil 2, 3 pêches jaunes 1, 2 botte de basilic 1, 2 botte de ciboulette 150g de ricotta Huile d olive Sel, poivre piment d Espelette (parce que j adore ça ) Roquette 2 càs de vinaigre 1, 2 citron jaune