Куриная Грудка Фаршированная Сыром с Черносливом По Петелински . Chicken Breast Stuffed with Cheese and Prune On Petelinsky

Ингредиенты Куриная грудка 4 шт. Сыр гауда 120 г Чернослив 6 шт. Мята 2 веточки Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 80 мл Сливки 38 120 мл Соль морская по вкусу Перец чёрный по вкусу Приготовление. 1. Чернослив и сыр измельчить в блендере и приправить по вкусу. 2. Сделать продольный разрез на куриной грудке. Нафаршировать каждую грудку полученной смесью. 3. В блендере взбить масло с мятой и чесноком. Добавить соль и перец по вкусу. Обмазать маринадом грудки и выложить на противень. Запечь при 200ᵒ С в течении 12 минут. 4. Сливки вскипятить и уварить до загустения. Приправить солью и перцем. 5. На тарелку выложить куриную грудку и полить горячим соусом. Автор рецепта: Александр Ермаков тренер шеф повар Ingredients Chicken Breast 4 pcs. Cheese gouda 120 g Prunes 6 pcs. Mint 2 sprigs Garlic 1 tooth Olive oil 80 ml Cream of 38 120 ml Salt sea to taste Pepper black to taste Preparation. 1. Prune the cheese and chop it in a blender and season to taste. 2. Make a longitudinal inci