Закуска Мaндаринки

Украсит праздничный стoл Закуска Мандаринки Нам понадобится: 150 г куриного филе 2 яйца 100 г сыра 50 г сметаны или натурального йогурта 12 зубчика чеснока специи по вкусу 3 средние морковки Для украшения: Черный перец Листики мяты Приготовление: Отвариваем филе, яйца и морковку. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натираем на мелкой тёрке. В глубокой ёмкости соединяем филе, яйца и сыр. Добавляем сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем до однородной массы. Формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем немного морковки и формируем тонкий блинчик. В середину этого блинчика кладем шарик и заворачиваем как на видео. Украшаем мандаринки чёрным перцем и листиками мяты