03. Jean Francois De Troy

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Per risvegliare i nostri sensi e le nostre emozioni, uno chef tristellato si lascia guidare dagli esperti del mondo dell arte nella rielaborazione culinaria di un opera. Pranzo a base di Ostriche di JeanFrancois De Troy viene interpretato da Olivier Roellinger nel suo ristorante di Cancale, in Francia.

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