Ovomozzo Rosanna Marziale

L acqua come elemento di vita, anche in cucina. Ovomozzo è la creazione di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne a Caserta. Ricette uova, ricette mozzarella di bufala, tipici sapori campani e tanti aneddoti filosofici e culturali in questo piatto per il concorso Acqua di Chef. Testo: Paolo Pagliani Attore: Roberto Solofria Attrice, cuoca: Rosanna Marziale Produzione e girato: Kirafilm br, br,