BALAH PERSE
Ingrédients pour le sirop eau 150 ml sucre 2 tasses glucose 1 cuillère à soupe jus de citron ou acide citrique 1, 8 de cuillère à café eau de rose 3 cuillères à soupe poudre de cardamome 1, 2 cuillère à café poudre de safran 1, 4 de cuillère à café Ingrédients pour le Bamieh farine blanche ordinaire 1 tasse eau 1 tasse sel 1, 8 de cuillère à café beurre à température ambiante 50 grammes miel 2 cuillères à soupe vanille 1, 2 cuillère à café œuf 2 pcs et demi
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