Соба с овощами, Гречневая лапша Том Ям, Soba Tom Yam, ASMR

Ингредиенты, Ingredients: На 2 порции, for 2 servings Гречневая лапша Соба, soba, 100 g Морковь, carrot, 100 g Болгарский перец, sweet pepper, 100 g Шампиньоны, champignons, 100 g Зубчик чеснока, clove of garlic Стручковая фасоль, green beans, 200 g Зелёный лук, scallion Соевый соус, soy sauce, 3 tbsp Паста том ям, tom yam paste, 1 tbsp Чёрный перец, black pepper, 1, 3 tsp Кунжут, sesame 1. Морковь и болгарский перец порезать соломкой. 2. Порезать шампиньоны. 3. Выдавить или порубить чеснок. 4. Порезать зелёный лук. 5. Морковь, перец, грибы и лук обжарить на оливковом масле, добавить стручковую фасоль и довести до готовности. 6. К овощам добавить соевый соус и пасту том ям, перемешать. 7. Поперчить. 8. Собу отварить, согласно инструкции, и добавить к овощам, перемешать. 9. Выложить пасту на тарелку, присыпать зелёным луком и кунжутом. 1. Cut the carrots and sweet peppers into strips. 2. Cut the champignons. 3. Squeeze or chop the garlic. 4. Chop the green onion. 5. Fry carrots, pe