Le fond blanc de volaille

Quantités de la recette : Livre Cuisinez bien accompagné : Tout le matériel que j utilise pour cette recette : Le tapis de cuisson La maryse Le chinois Le fusil à aiguiser L office Le filet de sole L éminceur La sauteuse de 24 cm Le tablier Les torchons Abonnezvous pour ne rien louper : Si vous rencontrez des difficultés dites le moi en commentaire. Je vous aiderais et cela aidera les autres personnes qu