Ce boulanger cuit ses pains et ses viennoiseries sans électricité Au Pétrin Moissagais

Nom de la boulangerie: Au pétrin moissagais Adresse de la boulangerie: 72 Cr de la Martinique, 33300 Bordeaux La boulangerie Au pétrin moissagais, est une boulangerie artisanale qui fabrique toutes les spécialités régionales Le four à bois à été construit à l époque de LOUIS XV, il mesure 6m de long et 4m de large À l intérieur le boulanger peut cuire : 800 viennoiseries en 1 fois. Et il peut cuire : plus de 400 pains à chaque fournée. Découvrez mon livre avec plus de 25 recettes : N oubliez pas de me suivre sur : o Instagram : o TikTok: o Facebook o Mon site: Po