ПИРОГ В СТИЛЕ ШАВЕРМЫ: Для бодрого начала дня

Сегодня мы приготовим отличный завтрак, для бодрого начала дня. Этот оригинальный пирог особенно придется по вкусу любителям шавермы Для рецепта пирога потребуется: Тонкий лаваш: 120 г Куриное филе: 200 г Яйцо: 1 шт Тёртый сыр: 10 г Йогурт: 100 мл Чеснок: 2 зубчика Петрушка Соль и перец Курицу нарезаем кубиком и отправляем на сковороду обжариваться на средний огонь. Лаваш измельчаем ножом, руками или ножницами на небольшие кусочки. К лавашу оправляется йогурт, яйцо, сыр, чеснок, зелень, соль и перец. К этому моменту как раз обжарилась курица, замешиваем её вместе с остальными продуктами. Смесь перекладываем в глубокую сковородку, трамбуем ложкой, накрываем крышкой и жарим на небольшом огне 10 минут. После чего, пирог надо перевернуть (проще всего это сделать через большую тарелку) и обжарить под крышкой еще 5 минут. Всего здесь мы получим примерно 85 г белка, 35 г жиров и 65 г углеводов, что составляет 915 ккал. Весит куриный пирог 470 г и на 1