Lehrberuf Restaurantfachmann, frau ( Kellner, In)

Restaurantfachleute servieren Speisen und Getränke, beraten und betreuen Gäste und kassieren den Rechnungsbetrag. Sie richten die Tische her, empfangen die Gäste, nehmen die Bestellungen auf und leiten diese an das Küchenpersonal weiter. Sie sind somit die Vermittler zwischen Gast und Küche, und auch VertreterInnen des Hauses gegenüber dem Gast. Mehr Infos unter