Карри с курицей на кокосовом молоке, Рецепты от Velle

Спонсор рецепта ООО ВЕЛЛЕ Ингредиенты: Кокосовое молоко Velle 500 мл Куриное бедро 300 г Чили перец Паста карри 1 ст. л. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Чеснок 23 зубчика Болгарский перец 1 шт. Фасоль зелёная 100 г Консервированная кукуруза 100 г Корень имбиря Растительное масло Соль Для подачи: Кунжут Микрозелень Способ приготовления: 1. Очищаем морковь, репчатый лук, чеснок, корень имбиря, болгарский перец. Всё нарезаем на средние кубики. Также нарезаем куриное бедро. 2. Разогреваем в кастрюле растительное масло и обжариваем 510 минут чили перец, корень имбиря, чеснок, лук, морковь, болгарский перец, курицу, консервированную кукурузу, зелёную фасоль, соль. 3. Затем вливаем кокосовое молоко. Готовим 30 минут. 4. Перед окончанием готовки добавляем пасту карри т полностью ее растворяем. 5. Подаем блюдо с кунжутом и микрозеленью.