La réussite de l emballage comestible, sans plastique, inventé par un Français

Conçus à partir dalgues par la startup Notpal basée à Londres, ces emballages comestibles prennent la forme dune membrane solide qui peut contenir toutes sortes de liquides : de leau, des cocktails utilisables durant des festivals, ou des boissons énergétiques distribuées par exemple en 2017 à Paris, et en 2019 aux coureurs du marathon de Londres. L entreprise travaille aussi sur dautres types demballages naturellement biodégradables. En plus de boîtes pour des repas livrés à domicile, on développe aussi des films flexibles, du papier, des matériaux rigides. Donc le but cest vraiment damener les algues dans tout un tas de solutions packaging pour arrêter dutiliser autant de plastique , détaille Pierre Paslier.