Заворачиваем еду в чистое полотенце. Звучит странно Зато на вкус отлично

Чтобы приготовить гигантские картофельные клецки с начинкой, нам нужно: 2 зубчика чеснока 1 луковица 500 г фарша 200 г шпината 7 картофелин 2 яйца 60 г пармезана 300 г сыра соль перец Готовим: 1. ) Чистим картофель и натираем на крупной терке. Складываем картофельную массу в чистое полотенце или марлю и выжимаем жидкость в миску. К картофелю добавляем яйца, соль, перец и пармезан. Хорошенько перемешиваем. 2. ) Обжариваем лук, чеснок на сковороде, затем добавляем фарш и шпинат. 3. ) Берем глубокую миску и покрываем куском пищевой пленки, а потом выкладываем внутрь порцию картофеля. Утрамбовываем картофель так, чтобы в центре появилось место для начинки. В него кладем порцию мясной начинки и тертый сыр. 4. ) Сворачиваем пленку так, чтобы из картофельной массы получился большой шар с начинкой внутри. 5. ) Повторяем несколько раз и кладем клецки на противень. 6. ) Выпекаем блюдо 35 минут при 190 C в режиме обдува. Картофельный шар с мясной А что если попробовать так Чтобы приготовить бургеры в