Готовим с SWN: тальятелле в сливочно сырном соусе с перцем

Аллесандро Дзаньери, шефповар поместья Nipozzano, делится секретами приготовления тальятелле в сливочносырном соусе с перцем и рассказывает, каким вином стоит поддержать это блюдо. Поместье Nipozzano принадлежит семье Фрескобальди. Об истории семьи и небольшой революции в Кьянти читайте у нас на сайте: , CastelloNipozzano, Frescobaldi, Frescobaldivini, Alie