Сушки

Денис Юн. Ведущий специалист сети кафе Якитория Победитель Московского Международного Кремлевского кулинарного кубка Мастер суши2007 В уроке Даны рецепты и показано как приготовить: Каппамаки Текка Маки Унаги Маки Ролл Калифорния Нигири Суси Нигири Суси Унаги Теммаки Суси Гункан Суси (с копченным угрем, лососем, тунцом) Тираси Дзуси Оси дзуси В конце уделяется внимание сервировке стола и еде палочками.