Ti rinfrescherà nei più torridi pomeriggi è senza

Ottima nelle giornate estive, molto rinfrescante. L ananas in scatola è un po troppo dolce per i miei gusti, quindi ho cercato di bilanciare i gusti aggiungendo meno zucchero nella crema e nel pandispagna. Può diventare una torta light sostituendo l ananas in scatola (che contiene molti zuccheri) con quello taglia a pezzi e si fa saltare qualche minuto in padella con poco zucchero di canna o un dolcificante a scelta. Ingredienti: Per il pandispagna: 3 uova, EGGS 1 pizzico di sale, SALT 2 cucchiai zucchero di canna, TBSP CANE SUGAR vaniglia, VANILLA 3 cucchiai farina di riso, TBSP RICE FLOUR 3 cucchiai amido di mais, TBSP CORN STARCH 1 cucchiaino lievito per dolci, TEASPOON BAKING POWDER Per la crema: 200 ml panna da montare (non zuccherata), WHIPPING CREAM 250 gr yogurt greco colato, CAST GREEK YOGURT 1 cucchiaio zucchero di canna, TBSP CANE SUGAR 1 scatola di ananas, CANNED PINEAPPLE Se ti piace questa ricett