Суп с лoсосем
Мой любимый суп Суп с лососем Нам понадобится: Сёмга 350г. Картошка 45шт. Лук 1шт. Морковь 1шт. Брокколи 150г. Черри 150г. Сливки 1520 180мл. Творожный сыр 2ст. л Соль, перец по вкусу Петрушка 30г. Вода 3л. Растительное масло 10мл. Приготовление: Обжариваем на растительном масле лук и морковку 34 мин. Добавляем картошку, 1, 5 литра воды, соль и варим практически до готовности картошки. Добавляем еще 1, 5 литра воды. Добавляем брокколи, через пару минут рыбу (у меня стейк сёмги, убрал шкурку и всё кости), творожный сыр и горячие сливки, чтобы они не свернулись. Подчаливаем и перчим по вкусу. Варим еще 5 минут, добавляем зелень, убираем с огня и даем настояться 10 минут
|
|