Canederli trentini, ricetta tradizionale facilissima Le video ricette di Lara

I canederli sono un tipico piatto del Trentino. Si tratta di una ricetta povera realizzata con pochi ingredienti e del pane secco. Detta così potrebbe suonar male, ma vi assicuro che i canederli trentini sono davvero squisiti. Questa è la ricetta tradizionale dei canederli la quale, naturalmente, si presta a tante varianti. Ogni tanto, per esempio, a me piace scolarli dal brodo e versarci su un po di burro fuso e salvia. A voi piacciono i canederli del Trentino Fatemelo sapere nei commenti e ditemi anche qual è la vostra ricetta per realizzarli. Ingredienti per 2 persone: 50g di burro 150g di speck 2 uova 1 cipolla erba cipollina qb 100g di latte 2, 3 panini secchi brodo di carne sale qb Seguitemi: Per info e richieste