Pastillaje a base de clara de huevo, Egg white base Pastillage
En este video les enseño cómo hacer Pastillaje a base de clara de huevo, una masa en particular que una vez seca queda bien firme y es ideal para realizar construcciones. In this video I will show how to make Pastillage with egg white. Pastillage is mainly used for decoration that need to dry rock hard such as pieces of furniture or sturdy constructions. ,CarlosLischetti, Pastillage, Cake Pastillaje a base de clara de huevo: 80g de claras a temperatura ambiente 1kg de azúcar glas o impalpable ( necesitarás aproximadamente 700, 800g del total) 50g almidón de maíz 5ml (1cucharadita) CMC 5ml (1cucharadita) de esencia de vainilla a gusto Grasa vegetal derretida (para untar la superficie de la masa antes de guardar) Conservar la masa en la nevera durante un mes o hasta tres meses en el congelador Pastillage recipe egg whites base: 80g egg whites, at room temperature 1kg icing sugar (you might need approximately 700
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