Сливочная паста с грибами и курицей

Сливочная паста с грибами и курицей Время приготовления: 30 минут Ингредиенты для Сливочная паста с грибами и курицей : Паста 250 г Филе куриное 250 г Сыр твердый (желательно пармезан) 100 г Шампиньоны (средние) 5 шт Сливки 200 мл Лук репчатый 1, 2 шт Масло сливочное 20 г Масло подсолнечное 1 ст. л. Петрушка (для подачи) по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Рецепт Сливочная паста с грибами и курицей : В большом количестве воды отварите пасту до состояния аль денте как указано на упаковке. Готовую пасту отбросьте на дуршлаг, но оставьте 150 мл. варочной жидкости. Разогреваем в сковороде подсолнечное и сливочное масло. Забрасываем нарезанные грибы и обжариваем 2 минуты, далее добавляем мелко нарезанный лук и готовим до прозрачности. Куриное филе обжариваем до полуготовности. Вливаем в сковороду сливки и варочную жидкость. Готовим пока сливки не начнут густеть. В подзагустевшую смесь добавляем натертый сыр и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. В получившуюся сливоч