HORNO DE DIEGO
EL FUEGO, motor que siempre fue en la alquimia, vuelve a impulsar la magia de transformar el monte en pan, en el HORNO DE DIEGO (Málaga). Recuperando viejos oficios con técnicas de siempre. Por desgracia el buen pan, se va perdiendo incluso de los núcleos rurales, donde más fácil tiene su capacidad para ser obrado conforme a los cánones de calidad que le dieron la consideración de alimento sagrado.
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