Roccoco : la ricetta di Marco Infante Pasticceria Leopoldo

ISCRIVITI al CANALE di ITALIASQUISITA Marco Infante della storica pasticceria Leopoldo di Napoli ha aperto le porte del suo laboratorio per svelare la ricetta orginale del dolce natalizio napoletano più amato: il roccocò. Specie di biscotti arricchiti con mandorle e spezie, i roccocò classici devono essere duri e vanno gustati bagnandoli nel liquore oppure nel vino. Non dimenticatelo Guarda i video di Italiasquisita dedicati ai dolci di natale: 1. Struffoli di Sabatino Sirica 2. Panettone di Sal De RIso 3. Panettone di Alfonso Pepe In collaborazione con: Mulino Caputo Visita: Seguici su: Contattaci: