Coutellerie GOYON CHAZEAU : Premières étapes de finition

Trois étapes de finitions sur nos couteaux Le Thiers Avantage sont présentées ici. Le brossage des contres, mitres et lames pour donner le rendu final des parties inox; Le travail à la ponce des manches pour donner laspect lisse et brillant du bois; Laffilage qui finit le tranchant du couteau. Ce dernier sen va ensuite au magasin pour être contrôlé, marqué, emballé puis expédié En coutellerie, les étapes de finition nécessitent beaucoup de soin et de DELICATESSE; cest pour cela quelles sont souvent confiées aux femmes . Merci Sabine FINISHING Three finishing steps of Le Thiers Avantage knives are presented here. The brushing of the sides, bolsters and blades to give the final mat finish of the stainless steel parts; The sanding of the handles to give a shiny appearance to the wood; The sharpening that finishes the cutting e