EL ORIGEN HISPANO DEL COWBOY AMERICANO

Vereda de invierno RióparSantisteban del Puerto. Diciembre 2013 pasé una semana acompañando el tránsito de invierno de estos rudos hombres de montaña hacia los pastos más cálidos del sur en Sierra Morena. El episodio transcurre en la finca El Palomar (Villanueva de la Fuente, Albacete), al despuntar la mañana tras una gélida noche a 4ºC. La movilidad necesaria para el aprovechamiento de los pastizales cambiantes en la Península Ibérica, dos veces al año según los cuatro puntos cardinales, se impuso en América cuando fue necesario mover grandes rebaños al estilo tradicional. Esto no era necesario en Europa, porque la estabilidad climática y los prados de siega generaron otro modo de gestionar la ganadería. Revisada y remasterizada, como se dice ahora, y musicada con temas rurales del oeste americano. Dedicada a Jorge, Kiko, Javi, Ángel, Julio, Marce, Tato, Joaquín, Harry y todos los demás.