Залил ПЕЧЕНЬ КИПЯТКОМ и добавил ГОРЧИЦУ Теперь только ТАК делаю Нежнеишая и вкуснеишая печенка Какие продукты берем для приготовления: Печень говяжья 600 г Кипяток Лук 2 шт Чеснок 2 зубчика Растительное масло 3 Горчица 1 ч. л. Сметана 4 Соль 1, 2 ч. л. Черный перец Петрушка.