Burek na pekarski način
Pratite nas i na facebooku Po upustvu i preporuci jedne iskusnee pekarke, a u nedostatku pekarske pećnice pripremam Burek na pekarski način u svom domu. sastojci za tijesto: 1 kg brašna, 700 ml obične vode i malo soli izmješati so i brašno zamijesiti tijesto sa ukupno 70ml vode dodavati brašno po potrebi ostaviti tjesto na sobnoj temperaturi najmanje 20 min nakon toga mijesiti tjesto sa malo brašna podijeliti tijesto na jufke, na oko 230g,
|
|