LA MEJOR CAUSA LIMEÑ A SALUDABLE CON MAYONESA SIN ACEITE Y APTA PARA VEGANOS
Celebramos el día de la independencia del Perú con una deliciosa causa rellena en una versión saludable que está imperdible. Un plato completo, con proteínas, carbohidratos y grasa saludable. Usaremos una mayonesa de nueces de cajú SIN aceite que queda perfecta para toda ocasión. PARA LA MASA DE PAPAS: 250 gr de papa amarilla 2 cdas soperas de ají amarillo licuado, jugo de 2 limones 1 1, 2 cdita de sal PARA EL RELLENO: 50 gr de hongos ostra 1 zanahoria peque 20 gr de arverjitas cocidas 1, 2 tomate 20 gr de apio 1 palta 1 cdita de sal 1, 2 taza quinua cocida PARA LA MAYONESA: 40gr de nuces de cajú 1, 4 cdita de pimienta 1, 2 cdita de sal 1, 2 taza de agu
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