Как коптить сало в коптильне, Простой пошаговый рецепт сала горячего копчения, В гостях у Владимира

Здравствуйте Друзья) Сегодня поведаю вам рецепт копченого сала и покажу как я сам коптил его в своей домашней коптильне. РЕЦЕПТ горячего копчения сала в домашней коптильне Рассол для сала: Воды 3 л. ; Соли 200 гр. ; Перец (круглый, черный) 56 зерен; Перец (душистый) 56 зерен; Кориандр щепотка; Чеснок 3 зубчика (заранее пропуская через чеснокодавку). Сало перед копчением солится 710 дней. А после коптим сало 4045 минут или замораживаем до момента копчения) Друзья, жду от Вас комментариев, советов, замечаний и, конечно, просмотров))) Делитесь роликом с близкими, друзьями и знакомыми. Ставьте лайки Приятного просмотра Мои социальные сети: Одноклассники