Beef Tongue Mushroom Salad Recipe Салат с Языком и Грибами (русская кухня)

На каждый праздник я стараюсь приготовить какоенибудь блюдо из языка, уж очень мы его любим. Сегодня предлагаю вам простой, но очень вкусный салат из языка. Ингредиенты : 200 г говяжьего языка лук 100 г грибов 23 соленыx огурцoв 100 г тертого сыра Майонез и кетчуп Миндаль для украшения Ingredients : 200 g of beef tongue ( half a beef tongue) Small onion 1 cup or 100 g of mushrooms 23 gherkins 1, 2 cup or 100 g of grated cheese Mayonnaise and ketchup Almonds for decoration Directions: Step 1 : Boil your beef tongue can watch a video here how to do it. Step 2 : Cut your onions and mushrooms and fry them until golden and soft. Step 3 : Grate your cheese and cut your gherkins with beef tongue into strips. Step 4 : Mix everything together and add mayonnaise and ketchup. Step 5 : Layer the salad, add more mayonnaise on top and decorate with almonds. Enjoy