CIABATTA IN 2 STUNDEN ZU HAUSE, BROT, BACKEN

CIABATTA IN 2 STUNDEN ZU HAUSE MEHL 500 GRAMM WASSER WARM 400 ML KOMPRIMIERTE HEFE 25 GRAMM ZUCKER 2 TL SALZ 1, 5 TL AUF 250 GRAD ERHITZT 10 MINUTEN BACKEN DANN BEI EINER TEMPERATUR VON 200 GRAD FÜR 1015 MINUTEN UMLUFTBETRIEB МУКА 500 ГРАММ ВОДА ТЕПЛАЯ 400 МЛ ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ 25 ГРАММ САХАР 2 Ч. Л. СОЛЬ 1, 5 Ч. Л. ВЫПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДО 250 ГРАД 10 МИНУТ ЗАТЕМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАД 1015 МИНУТ РЕЖИМ КОНВЕКЦИИ FLOUR 500 GRAMS WATER WARM 400 ML COMPRESSED YEAST 25 GRAMS SUGAR 2 tsp SALT 1. 5 tsp BAKE IN HEATED TO 250 DEGREES 10 MINUTES THEN AT A TEMPERATURE OF 200 DEGREES FOR 1015 MINUTES CONVECTION MODE