Манты Розочка

Круто Первый раз вижу такую лепку Тесто: Мука 300 гр Воды1 ст (170 мл ) Яйцо 1 шт Соль1 ч, л Начинка: Мясо400 500 гр Лук2 шт Смесь перцев Приправа по вкусу Соль Курдюк100 гр тоже по вкусу можно заменить на кусочек сливочного масла. Итак, для начала замешиваем тесто. Тесто должно быть не мягким и не таким тугим, заворачиваем в пакет и убираем в тёплое место на 20 минут. Далее раскатываем и складываем, как на видео. Нарезаем круги с помощью тарелки или кольца. Далее, как показано на видео. Мантоварку не забудьте смазать маслом. Варим на сильном огне 35 минут. Приятного аппетита.