CALZONI VELOCI AL FORNO: impasto semplice e ripieno filante

Un impasto facile, un ripieno ricco e filante e una cottura semplice: i CALZONI VELOCI AL FORNO di cuciniamoconchicca sono troppo buoni Perfetti anche per chi è alle prime armi con i lievitati ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: INGREDIENTI per preparare i CALZONI VELOCI AL FORNO: Farina 00 600 g Lievito istantaneo 1 bustina Olio extravergine di oliva 30 g Latte 330 g Sale fino 10 g Passata di pomodoro 200 g Scamorza 70 g Mozzarella 200 g Origano secco q. b. PROCEDIMENTO: In una terrina capiente mettete la farina e il lievito, poi versate lolio di oliva e il latte. Iniziate a mescolare, prima con una forchetta e poi con le mani, fino a formare un panetto liscio e morbido. Coprite con pellicola e fate riposare 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo dividete limpasto in 5 pezzi, date una forma circolare e stendete con il mattarello. Farcite ogni disco con passata di pomodoro, mozzarella e scamorza. Di seguito ripiegate su se stesso e sigillate bene i bordi. Cuo