Вяленое мясо Билтонг. Самый вкусный рецепт , Jerky. Biltong. , Моя кухня Dolce vita

Вяленое мясо Билтонг. Самый вкусный most delicious recipe Ингредиенты: Говядина(15) 6 кг Кориандр 300 г Соль крупная 135 г Перец горошком 5 Паприка острая 1 ч. л. Винный уксус (красный) 150 мл Бальзамический уксус 1 Соус Табаско 15 капель Чистим, режем, маринуем 3 часа Время для маринования мяса 812 часов.