Обалденная закуска из яиц
8 яиц 100гр сыра(любого твёрдого) 2 столовые ложки сметаны(или майонеза) 2 зубчика чеснока 3 шампиньона 1 огурец укроп и гранат для украшения. Яйца отварить, нарезать попалам и отделить желтки. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле и добавить к желткам. Сыр натереть на мелкой терке и тоже отправить к желткам. Туда же выдавить чеснок, добавить сметану(майонез) и тщательно перемешать. Ну и дальше всё как на видео. Наполняем половинки яиц этой массой и украшаем огурцом, укропом и гранатовыми зёрнами.
|
|