Ultimate Georgian Delight: Loin Meat, Mushrooms Cheese in Clay Pot , Must Try Recipe, 33

Saxsı Qabda Göbələkli və Pendirli Bel Əti Bu yeməyi bir dəfə dadandan sonra teztez hazırlayıram Möhtəşəmdir, əsasən də Gürcüstanda tanınır Ərzaqlar: Goldendam Tilsiter Pendiri 150 q Dana bel əti 400500 q Göbələk 300 q Kərə yağı 50 q Qarğıdalı yağı 50 ml Duz İstiot Hazırlanma qaydası: Əti duzsuz suda qaynadıb uzunsov doğrayırıq. Göbələyi kərə və bitki yağında bir az bişirəndən sonra əti qatıb qızardırıq, üzərinə duz və qara istiot qatırıq, sonra saxsı qaba yerləşdirib üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş Goldendam Tilsiter pe