TORTA DE LIMÃ O SEM FORNO, SEM LEITE CONDENSADO, SEM CREME DE LEITE E DERRETE NA BOCA

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Ingredientes Creme de limão: 1 ovo inteiro 3 gemas de ovo 2 colheres de sopa de amido de milho 1, 2 xícara de açúcar (90g) 1, 3 de xícara de suco de limão (80ml) 1, 2 xícara de água (120ml) 1, 4 de xícara de manteiga (50g) 1 xícara de chantilly gelado (240ml) 150g de biscoito tipo champanhe