Рисовая лапша с курицей и овощами (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: sedafoodblogger Нам понадобится: Грудка курицы300гр Болгарский перец 1шт Морковь 1шт Огурец свежий 1шт Рисовая лапша 200гр( 4круга) Соевый соус 3ст. л Для соуса: Горчица по дижонски1ст. л Бальзамический соус 1ст. л Оливковое масло 1ст. л Для посылки: Кунжутные семена. Приготовление: Для начала нужно нарезать филе курицы на средние кубики и замариновать в соевом соусе 20минут. Обжарить в сковороде болгарский перец нерезаный тонкой соломкой, переложить, затем обжарить морковь натертую на терки по корейски и огурец нарещаный на тонкую соломку, тоже переложить в посуду. Подлить масла в сковороду и обжарить филе курицы до готовности, этим временем опускаем в кипящую подсоленную воду рисовую лапшу и варим 5минут. К обжаренной курице, возвращаем обжаренные овощи, рисовую лапшу и все перемешиваем. Осталось приготовить соус, смешиваем все перечисленные выше ингредиенты, и поливаем лапшу, перемешиваем, посыпаем кунжутными Семенами и подаём к столу.
|
|