MON VOYAGE À CONSTANTINE en ALGÉ RIE (voyage culinaire), J irais cuisiner Trida Claire

Aujourdhui je découvre et cuisine une spécialité Algérienne : Trida sauce blanche, un plat de fête en Algérie. Dans ce nouvel épisode de jirais cuisiner chez vous en Algérie, je pars à la rencontre de Besma. Trida est une spécialité de lest de lAlgérie (Constantine et ses environs). Ce sont des petits carrés de pâtes artisanales à base de semoule, sel et eau passés finement à laide de la machine à pâtes pour être soigneusement découpés en petits carrés. Retrouve Besma sur ces réseaux sociaux : Facebook : Suivez moi aussi sur les réseaux sociaux: I N S T A G R A M : fitclaire T I K T O K : fitclaire P A G E F A C E B O O K : C H A I N E Y O U T U B E F I T C L A I R E : CONTACT MAIL : (contact professionnelle uniquement)