Летний салат с баклажанами

Ингредиенты: Баклажаны 2 шт. Помидор 3 шт. Соус: Огурец 1 не крупный Сметана 1 с горкой Чеснок 2 зубчика Укроп Соль и чёрный перец по вкусу Готовим: Баклажаны нарезать кубиком, немного присолить и обжарить до готовности, до золотистого цвета на растительном масле, после выложить готовые баклажаны на бумажное полотенце и полностью остудить Готовим соус: К сметане добавляем натёртый огурец, чеснок, укроп, соль и чёрный перец и перемешиваем. Помидор нарезать кубиком