МЯСО С КАРТОШКОЙ В ГОРШОЧКАХ рецепт от шефа Бельковича, ПроСто кухня, You Tube версия

Рубрика Наши традиции. Свинина с картофелем, черносливом и грибами в горшочке. 2 порции Цены актуальны на апрель 2022 год Ингредиенты Свинина шея 600 г (336 р. ) (Лента, 1 кг 560 р. ) Картофель 3 шт. 450 г (29 р. ) (Ашан, 1 кг 65 р. ) Репчатый лук 130 г (5 р. ) (Ашан, 1 кг 39 р. ) Чернослив 12 шт. (60 р. ) (Ашан, 200 г 191 р. ) Аджика 1, 2 ст. ложки (6 р. ) (Ашан, 190 г 99 р. ) Томатная паста 1 ст. ложка (9 р. ) (Ашан, 480 г 167 р. ) Сушёные грибы 10 г (35 р. ) (Ашан, 50 г 177 р. ) Лавровый лист 4 шт. (1 р. ) (Ашан, 10 г 30 р. ) Чёрный перец горошком 10 шт. (1 р. ) (Ашан, 40 г 70 р. ) Зелёный лук 1 пёрышко (3 р. ) (Ашан, 250 г 160 р. ) Растительное масло (подсолнечное) 40 мл (4 р. ) (Ашан, 1 л 110 р. ) Соль Итого: 2 горшочка 489 р. , 1 горшочек 244 р. Приготовление 1. Грибы отварить в воде около 1 часа и нарезать на средние кусочки. 2. Лук очистить и нарезать крупными дольками, а картофель крупными