On a fait goûter du champagne russe au meilleur sommelier du monde
Le président russe Vladimir Poutine vient dannoncer que les vins russes pourraient désormais utiliser lappellation française champagne alors que les vins français devront se contenter de la catégorie vin à bulles . Une façon de saffranchir de la protection de lappellation française champagne AOC . Pour évoquer les deux bouteilles de vins effervescents russes posées sur la table de test devant lui, Philippe FaureBrac mime des guillemets lorsquil prononce le mot champagne. Les deux bouteilles que nous avons choisies pour lui faire tester ce fameux champagne russe coûtent 20euros chacune, achetées dans une petite boutique parisienne. Le meilleur sommelier du monde (1992) sent les effluves du breuvage pétillant que nous venons de lui proposer: Le nez est agréable, reconnaitil, puis le patron du Bistrot du Sommelier Paris porte en bouche le verre évasé remplit de la boisson fraîche. En bouche, cest q
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