La mort des sols Claude Bourguignon 2010

Extrait d un documentaire Arte en quatre épisodes : Secrets de plantes EP1 L Ortie, vers un jardin sauvage Producteur : Le Miroir, Arte France Le mot HUMUS c est ce qui a donné le mot Homme, le mot humilité, humanité. Humus, c est la partie organique qui va s attacher avec les argiles et qui va former le sol. Le sol, c est un milieu unique, au moins dans le système solaire. Il n existe que sur la planète Terre. Les Anciens ont eu raison d appeler notre planète la Terre ; c est le milieu qui la caractérise. C est la fusion entre le monde minéral des argiles et le monde vivant de la litière, de l humus. Et c est ça qui fait ce milieu, qui est le plus riche de la planète. Puisque 80 des organismes vivants vivent là, dans ce milieu là, que n